姓名: | 孙红伟 | |
领域: | 人力资源 客户服务 运营管理 领导艺术 礼仪培训 | |
地点: | 北京 昌平 | |
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酒店管理培训:前厅礼宾服务与管理
前厅礼宾部所提供的服务项目和管格范围因酒店的规模、种类不同而存在差异。但在客人心目中,前厅礼宾服务是提供全方位“一条龙.服务的岗位。在国际上.礼宾服务被视为酒店个性服务的重要标志,有人称它为“现代酒店之魂”,为了能统一指挥、协调前厅礼宾员工的对客服务,酒店常在大堂的门厅处设置礼宾值班台,由具有较丰富经验的礼宾员工担任值班工作。
机场代表及车辆服务与管理 (一)机场、车站迎宾服务 许多高星级酒店设店外应接员或机场(车站)代表,负责在机场、车站、码头迎接客人。店外应接员外出迎宾时,应手持一块写有酒店名称及客人姓名的牌子,以引起客人的注意。店外应接员要特别注意自己的仪容仪表,举止言谈要温和得体,动作要快捷准确,要充分体现本岗位的工作特点,此外还要有较高的外语交际水平,熟悉酒店的客情,掌握主要客源国旅游者的生活习惯、风俗,有较强的应变能力和人际交往能力等。
机场代表的工作任务: (1)客人的接送服务。 (2)主动对无预订的散客介绍酒店产品和服务,推销客房。 (3)随时保持同前厅接待部的联系,及时沟通相关信息。
为了方便客人,一些大型酒店配有自己的车队。车队一般设有车队领班和驾驶员,隶属于酒店礼宾部,提供24小时的接送客人及租车服务。由于车辆服务是店内服务的延伸,驾驶员与机场代表首先接触住店客人,因此车辆服务质量的高与低将直接导致客人对酒店<第一印象>的好与坏,影响到酒店的声誉。 责编:北京潜能达 “中国500强讲师”;酒店餐饮内训专家:W-ID:15010104505 |
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